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男爵薯

男爵薯 ダンシャクイモ Solanum tuberosum Lナス科ナス属今年から始まった菜園。男爵薯を植えてみたが、種芋から芽が出て育ち、この頃花が咲き始まった。男爵いもの生みの親。川田龍吉男爵が、イギリス留学時代恋人だったジェニーと、一緒に食べたじゃがいもを北海道で育てたいと思った。イギリスやアメリカから様々な種いもを取り寄せて試験栽培を行ない、アイリッシュコブラーという品種が北海道の地に適してることを知り、普及...

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和 さん

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